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「仲間と挑んだ!居酒屋甲子園」 |
放送:2008年10月12日
制作:RKK 熊本放送
ディレクター: 松下菜美 |
| 「居酒屋甲子園」の決勝大会が横浜市で開催された。今年で3回目の大会には全国から770の居酒屋がエントリーした。予選を勝ち抜いた6店舗が壇上に上がり、居酒屋経営にかける熱い思いを発表し、観客の投票で日本一を決定する。6店舗の中に、開店してわずか9ヶ月しか経っていない熊本市の居酒屋が選ばれた。7人のスタッフは全員20代で、出身地も全員熊本県天草市牛深。オーナーの三瀬広海さん(29)は高校を中退し、職を転々とした後、実家の食堂を手伝うことになる。ふるさとで獲れる魚の味を再確認した三瀬さんは、新鮮な魚を売りにした居酒屋経営に人生をかける決意をした。しかし、飲食業は未経験。保育園時代からの幼なじみ4人を「いっしょにやらないか」と誘った。彼らはそれぞれ、この先の人生に迷いや不安を感じていた。居酒屋の開店は、彼らにとって新たな人生の始まりでもあった。試行錯誤を重ねること9ヶ月、当初から目標に掲げた「日本一の居酒屋」になるチャンスが訪れた。5人で挑むステージ。5,000人の観客を前に、思いの丈を発表する。 |



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